RESEP KUE LIDAH KUCING YANG RENYAH DAN LUMER

RESEP KUE LIDAH KUCING YANG RENYAH DAN LUMER, Kue ini menyerupai lidah kucing, asal-usul kue ini dari negara belanda, kue lidah kucing dengan rasanya yang renyah akan lumer ketika menyentuh lidah. Silakan mencoba resep di bawah ini.

Bahan-Bahan Kue Lidah Kucing :

• 250 gr tepung terigu
• 250 gr margarin
• 150 gr gula halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 5 putih telur kocok hingga kaku

Cara Membuat Kue Lidah Kucing :

1. Panaskah oven pada suhu 160 derajat Celcius. Olesi loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing dengan margarin, sisihkan.
2. Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik bening segitiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang secukupnya sampai adonan habis.
5. Panggang kue sampai berwarna kecoklatan dan matang selama +/- 15 menit, angkat.
6. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
7. Kue siap disantap..