Resep Bacah Daging Khas Riau, Bagi anda penggemar kuliner nusantara, Berikut ini kami sajikan cara memasak Bacah Daging Khas Riau yang rasanya sangat menggoyang lidah anda untuk datang keriau untuk mencicipi makanan khas Riau ini, namun dengan resep ini ada dapat menyajikannya ditengah keluarga anda tercinta. "selamat mencoba"
Bahan-bahan :
- 500 gr Bacah daging
- 2 sdm ar asam jawa
- 4 lembar daun jeruk, iris halus
- 250 ml santan
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
Cara Memasak :
- Potong-potong daging setebal 1/2 cm
- Campur daging bersama bumbu halus, air asam, santan, dan daun jeruk, masak hingga bumbu meresap kedalam daging
- panggang daging diatas bara api sampai matang
- Siap di sajikan.
Komentar
Posting Komentar