RESEP PETIS KANGKUNG SUPER PEDAS, Anda pasti sering memakan tumis kangkung, kali ini resep kangkung ini berbeda dari tumisan kangkung biasa, kangkung ini menggunakan petis, rasanya berbeda dari yang lain, yang ini rasanya enak dan pedas.. Selamat mencoba...
Bahan-Bahan Petis Kangkung :
- 1 ikat kangkung, lalu potong dan cuci sampai bersih
- 3 sdm petis udang
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 cm terasi, lalu bakar
- Garam dan Gula secukupnya
- Air Secukupnya
Cara Membuat Petis Kangkung :
- Rebus kangkung dengan air hingga matang.
- Ulek bawang putih, cabe, dan terasi hingga halus.
- Tambahkan petis, garam dan sedikit gula lalu tuangkan air secukupnya.
- Tumis sebentar bumbu petis hingga agak mengental, lalu tuangkan di atas kangkung
- makanan siap di santap dan di sajikan dengan nasi hangat.
Komentar
Posting Komentar