RESEP SAMBAL CIBIUK KHAS SUNDA SUPER PEDAS

RESEP SAMBAL CIBIUK KHAS SUNDA SUPER PEDAS, Beraneka Ragam sambal dari berbagai khas di seluruh indonesia, inilah sambal yang bikin menambah nafsu makan dan menggugah selera adalah sambal cibiuk khas sunda. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis.

Bahan-Bahan Sambal Cibiuk :

• 4 buah tomat hijau
• 10 buah cabe rawit
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm terasi
• 2 cm kencur
• daun kemangi secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuatnya Sambal Cibiuk :

1. Ulek halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur dan garam secukupnya.
2. Potong-potong tomat hijau dan ulek kasar atau penyet-penyet hingga tercampur rata dengan sambal.
3. Masukan daun kemangi, aduk rata dengan ulekan hingga agak layu.
4. sambal siap di sajikan bersama tempe dan tahu hangat serta nasi hangat...