RESEP PUDING HITAM PALING ENAK DAN LEZAT, Puding ini adalah ciri khas dari negara inggris, bila kita melihatnya jadi kepengen memakannya. Jadi kepengen membuat puding hitam ini, dibawah ini adalah bahan-bahan membuat puding tersebut.
Bahan Puding Hitam :
- 2 kuning telur
- 75 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu
- 25 gr tepung black noir
- 250 ml susu cair
- ¼ sdt garam
- 1 bks biskuit hitam buang krimnya, cincang kasar
Cara Membuat Puding Hitam :
- Kocok kuning telur dan gula sampai lembut, tambahkan tepung terigu dan tepung black noir sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan susu dan garam sambil diaduk rata. Tuang sebagian adonan ke pinggan tahan panas ukuran kecil-kecil lalu tata di loyang berisi air setinggi 2 mm. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Taburkan biskuit hitam lalu siram lagi dengan sisa puding. Panggang lagi selama 20 menit atau sampai mengental.
Komentar
Posting Komentar